Tháng sáu vườn rau

Orchard - Vườn rau

​

Các hortus là một yếu tố thiết yếu của khu vườn thời Trung cổ, tương ứng với Orchard -  vườn rau . Nó được bao quanh bởi các lớp lông tơ (plessis) để bảo vệ nó khỏi các loài động vật trong trang trại. Nó thường được đặt gần bếp, nó là một thực vật dự trữ thực vật có vị và dược tính.

​

Có cây hàn the, cây tỏi tây, cây cải ngựa, cây táo, bắp cải, cây đại hoàng, cây bạc hà, cỏ xạ hương, cây dây leo, cây hương thảo, cây xô thơm, cây ô rô, đậu Hà Lan ...